Produire son propre vin est une aventure dans laquelle se lancent de nombreux Belges. Avant de se faire une place dans le commerce, ces jeunes vignerons souhaitent assouvir une passion. Même si le marché est en pleine expansion, le produit séduit principalement des consommateurs nationaux.
De plus en plus de personnes s’intéressent de près à la production locale. Emissions, sites web et blogs se multiplient pour faire la lumière sur les différentes façons de consommer « responsable ». Nos produits locaux – nourriture, vêtements, cosmétiques et objets en tout genre – sont créateurs de liens entre producteurs et consommateurs. Ils permettent aussi aux habitants de se reconnecter à leur ville.
Au GAC du Centre, on a un objectif : consommer sainement en dégustant des produits locaux. D’où viennent ces produits? Comment
