COP 21

Ismaël Khoury, 28 ans, est l’un des six joyeux lurons à l’origine du Collectactif, une association qui milite contre le gaspillage alimentaire. Rencontre avec un jeune homme engagé et profondément humain. « Quand tu arrives à la maison, pas la peine de sonner, tu entres directement », lance Ismaël par téléphone. D’emblée, l’esprit qui émane…

Une utopie collective et sociale. C’est comme ça que définirait sa coopérative agricole Agricovert, l’administrateur délégué, Ho Chul Chantraine. Un responsable qui rêve d’économie participative pour soutenir l’agriculture paysanne locale. Ho Chul Chantraine et son camion sur le campus de l’ULB.  –  crédits photo : Richard De Wulf L’idée de créer une coopérative agricole n’était…

Joris Depouillon est le co-fondateur du Food Surplus Entrepreneurs Network, une entreprise luttant contre le gaspillage alimentaire et qui mène un certain nombre d’actions. Il est aussi le fondateur de la première bourse d’échange européenne de nourriture à Bruxelles. Focus sur un jeune entrepreneur responsable et ambitieux. C’est dans la bibliothèque de Muntpunt que me…

Joëlle Van Zuylen est conseillère communale dans la ville de Schaerbeek, elle est à l’initiative d’un projet de mini-potager dans les parterres des casse-vitesse de sa rue. Quelques bougies allumées sur la table, un grand sapin déjà décoré, un parquet qui craque… c’est dans une agréable maison de la rue Frédéric Pelletier, dans la commune bruxelloise, que Joëlle…

Voilà maintenant sept ans qu’Alexia et Valérie Berckmans ont lancé SuperGreen Me/The Ecoshop dans le centre de Bruxelles. Leurs ambitions sont alors simples, mais surtout novatrices : ouvrir une boutique physique offrant des articles du quotidien écologiques, éthiques, mais surtout esthétiques. Aujourd’hui, des clients de toute origine, tout milieu et âge accourent.